Code: BERTA7
Marque: Fimar
Machine idéale pour les pâtes à faible hydratation et à forte teneur en matières grasses telles que piada, taralli, gressins, pan pizza, elle peut également être utilisée pour les pâtes aux oeufs. "Berta" utilise le système innovant d'outils à crochets qui reproduit le mouvement du travail manuel et n'altère pas la température de la pâte, améliorant ainsi l'oxygénation et la digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduit de moitié par rapport aux pétrins traditionnel. Corps recouvert de peinture anti-rayures - cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304. En option: minuterie mécanique et roues.
Les détails de construction | |
---|---|
Corps recouvert de peinture anti-rayures | Cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304 |
Fiche de données | |
---|---|
Alimentation V/f/Hz 220/1/50 | Puissance 0,37 kW |
Capacité 10 litres | Capacité 7 Kg |
Dimensions 31,5x48x70(h) cm | Poids 39 kg |
€ 44,88
(IVA exclu)
€ 54,75
(IVA 22% inclus)
€ 39,60
(IVA exclu)
€ 48,31
(IVA 22% inclus)
Support pour malaxeur à fourche FF30N
€ 165,00
Chariot pour malaxeur à fourche FF30N
€ 132,00
Machine pour cuisson sous vide SV130
€ 247,50
Machine sous vide avec barre de soudure de 35 cm
€ 369,60
Kit roues pour malaxeurs 7-12-18-25-38 SN-CNS-FN
€ 46,20
Kit roues pour malaxeurs 20-30 LN
€ 46,20
Kit roues pour mélangeur SN-CNS-FN 50
€ 135,30
Chariot pour malaxeurs 7 SN-CNS-FN
€ 82,50
Chariot pour malaxeurs 12-18 SN-CNS-FN 20 LN
€ 82,50
Chariot pour malaxeurs 25 SN-CNS-FN 30 LN
€ 95,70